Quimicral, APPCC – Seguridad Alimentaria

Quimicral cumple 13 años

aniversario Quimicral 13 cumpleaños

Hoy Quimicral cumple 13 años en su labor de cuidar los productos alimentarios en restaurantes, bodegas, centros educativos, hospitales, empresas de alimentación, servicios públicos… 13 años velando por la calidad y seguridad en los alimentos.

Empresas como Grupo Arturo Cantoblanco, Restalia, Fiesta, Bodegas Arrayan u organizaciones como el Servicio Regional de Bienestar Social de la Comunidad de Madrid, Hospital Sur de Alcorcón o colegios como San Luis de Gonzaga o Kensignton School han confiado y confían en nuestros servicios, por lo que estamos sumamente agradecidos a nuestros clientes

Aprovechamos la ocasión para acordarnos y agradecer la colaboración que algunos grupos empresariales nos prestan, como Alcampo, Bonduelle, Bureau Veritas, la Asociación Hotelera de Madrid y universidades como UCM o la Univeridad Rey Juan Carlos.

A lo largo de nuestra trayectoria, hemos tenido el honor de participar en diversos reportajes y programas especializados, a nivel nacional, como ‘El Ojo Público’ de Televisión Española, ‘Equipo de Investigación’ de la Sexta, ‘A fondo’ y ‘7 Días. 7 Noches’ de Antena 3, en el periódico La Razón o en la revista Interviú. En este enlace puedes acceder a todas las apariciones de Quimicral en los medios de comunicación nacionales.

Ya son 13 años ofreciendo servicios de consultoría y formación relacionados con el mundo de la seguridad alimentaria y estamos orgullosos de contar con nuestro propio laboratorio de analítica de alimentos. Nuestros clientes valoran nuestra experiencia y saber hacer en campos como:

  • Trazabilidad de los alimentos.
  • Etiquetado de alimentos.
  • Diseño de instalaciones alimentarias.
  • Homologación de proveedores de alimentos.
  • Analítica de superficies en las que se manipulan alimentos.
  • Planes Generales de Higiene.
  • Análisis de Puntos Críticos en la cadena alimentaria (APPCC).
  • Normas ISO y FSCC 22000, BRC, IFS o PAS 220:2008.
  • Formación en manipulación de alimentos, Normas APPCC, ISO 22000, IFS, BRC y cursos de nutrición y dietética.

Además, estamos muy contentos porque en este último año Quimicral ha dado el salto hacia las tecnologías 2.0 y contamos con un blog (donde puedes permanecer informado sobre consejos, noticias e informaciones útiles relacionadas con la seguridad alimentaria) y con presencia en redes sociales, ya que puedes seguirnos en Facebook, Twitter, Google+ y LinkedIn.

Queremos compartir nuestra alegría por estos 13 años de servicio con nuestros clientes, colaboradores y con la comunidad que nos sigue. Y esperamos poder seguir velando por la seguridad en los alimentos durante muchos años más!

Compartir:

Post Anteriores

Auditorías internas en la industria alimentaria

Auditorías internas en la industria alimentaria y su importancia

La industria alimentaria es uno de los sectores más críticos y regulados a nivel mundial. La seguridad y calidad de los productos son esenciales para proteger la salud de los consumidores y mantener la confianza del público. En este contexto, las auditorías internas juegan un papel fundamental. ¿Qué son las

La Salmonella. Una compañera inseparable de los humanos… y de los cerdos

La Salmonella es un género bacteriano que lleva el nombre del médico estadounidense Daniel Elmer Salmon, quien, junto a Theobald Smith, a finales del siglo XIX, la identificó como el agente causante de una enfermedad en cerdos. Sin embargo, su papel en las enfermedades humanas no se comprendió completamente hasta

Alimentos analizados por el sistema RASFF seguridad alimentaria

Qué es el sistema RASFF: Nuestra red de seguridad alimentaria

En un mundo globalizado donde los alimentos viajan miles de kilómetros antes de llegar a nuestros platos, garantizar su seguridad es una tarea compleja y vital. Para ello, la Unión Europea cuenta con una herramienta fundamental: el Sistema de Alerta Rápida para Alimentos y Piensos (RASFF, por sus siglas en

Consecuencias microbiológicas de la Dana de Valencia

Como dice la popular frase, “las desgracias nunca vienen solas”, y si ya es fatídica la confluencia de circunstancias (evitables o no) que se dieron en las provincias de Albacete y principalmente Valencia el pasado día 29 de octubre de 2024, los resultados de estas pueden traer más problemas si

Alerta alimentaria: listeria en salmón ahumado vendido en España

Un peligro silencioso En las últimas semanas ha saltado una alerta alimentaria por presencia de listeria en salmón ahumado vendido en España, concretamente Listeria monocytogenes en una marca blanca de salmón ahumado de una cadena de distribución muy conocida. Esta bacteria, aunque no es tan conocida como otras, puede causar

Scroll al inicio